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アジのなめろう３個セット　１パック100g

~~￥2,658~~￥2,600 （税込）

姉妹店の回転寿司店でも大人気！「皿をなめるほど旨い」と言われる九十九里の郷土料理【アジのなめろう100ｇ】をお得な３パックセットにしました。

なめろうとは、千葉県の房総半島沿岸が発祥の郷土料理の一種で、魚類と味噌、薬味などを加えて包丁で叩いた、魚のたたきの一種。漁船の上で獲ったばかりの魚を材料に作られていた漁師料理です。

使用するアジは鮮度や脂乗りの良いものを厳選した、千葉県産のアジを使用します。味噌・ネギ・しょうが・大葉を加え、ねっとりするまでたたきます。光物は鮮度が落ちるのが早いので、時間との戦いです。容器に盛り付け、すぐに高品質な冷凍を施します。

【なめろう】はアジに味噌や薬味などが入っているため、そのままでも勿論おいしく召し上がれますが、お酢や醤油をつけると、よりおいしく召し上がれます。

丼ぶりや、お酒のあてに最高の一品です。鮮度を落とさない素早い調理工程で急速冷凍していますので、解凍するだけで、出来立てのねっとりとした味の【なめろう】をお召し上がりいただけます。

添加物は使用しておりません。

お召し上がり方: 冷凍庫から冷蔵庫へ移して３～４時間かけてじっくりと解凍。
お急ぎの場合は流水に10～15分つけて解凍。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

数

アジのなめろう ３個セット １パック100g